Papain, Папаін
10 014 ₴/кг
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 9001-73-4
Papain, ПапаінВ наявності
10 014 ₴/кг
+380 (73) 335-19-99
офіс- +380 (50) 320-30-87
Хімічна сполука. Папаїн — фермент, цистеїнова протеаза рослинного походження (зокрема міститься в папаї (Carica papaya), від якої і отримав свою назву. Фермент каталізує гідроліз білків, пептидів, амідів і естерів. Використовується в харчовій і легкій промисловості (пом'якшення м'яса, обробка шкір).
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Carica |
| Країна виробник | Китай |
| Вага | 25000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| CAS | 9001-73-4 |
| Вид | уа |
| Напрямок смаку | Хімічні сполуки |
| Стан | порошок |
Інформація для замовлення
- Ціна: 10 014 ₴/кг